4月1日は目標を立てるのにいい日
新元号が令和と発表がありましたね。 頭文字がRというのがなんだか意外でしたが、響きがシュッとしてていいなと思いました。 わたしは首相官邸のTwitterの放送でその時を迎えました。 万葉集の引用からと […]
このブログ中二階の管理人みなとについて
このブログ中二階を運営してます「みなと」と申します。 わたしのプロフィールに関心を寄せていただき、ありがとうございます！ このページではわたしのことについて自己紹介してみたいと思います。 少し長くなり […]
焙煎機(ホームロースター)を買ったあとの運用方法を考えてみた
前の記事でホームロースターをクラウドファンディングで支援したということを書いたのですが、その運用方法をどうしようかなどとつらつら書いてみたいと思います。 焙煎機なので生豆を購入しなきゃだよなと 最初に […]
簡単に自家焙煎出来るホームロースターを買いました
手軽に自家焙煎出来るホームロースター 買ったというか「支援した」なんですが、今朝たまたまネットニュースを見ていた時に、クラウドファンディングのMAKUAKEでホームロースターのクラファンをやっていると […]
ブログ超初心者がはてなブログからWordPressへお引っ越ししました
WordPressに引っ越すなら早いうちに ひとまず報告として。 WordPressに引っ越しましたああ！！！ やってやったぜええ！！！ めっちゃ嬉しいです！少しづつ調べながら止まりながらかなり難航し […]
「コーヒーを淹れる」を趣味にして良かった3つのこと
こんにちは、みなとです 今日は「コーヒーを淹れる」を趣味にして良かった3つのこと をテーマに書いていきたいと思います。 結論から先に書くと コーヒー好きの友人が出来た こだわってる感が出てかっこいい […]
バリスタライセンス 試験で注意したこと3つ【現場でも使える】
こんにちは、みなとです。 今日はバリスタライセンス レベル1を獲得したわたしが、試験を受ける時に注意したこと3つをご紹介したいと思います。 この話は レベル1を受験したい人に向けて書きましたが、試験を […]
腕の良いバリスタになりたい人へ伝えたい4つのこと
こんにちは、みなとです コーヒー淹れてますか？ 今日は腕の良いバリスタになりたい人へ向けて記事を書いていきたいと思います。 けれどそんなに難しく考える必要はないかと思います。 接客業やその他の営業にも […]
接客業で笑顔が苦手なあなたへ贈る笑顔の作り方
誰でも簡単に出来る笑顔の作り方 こんにちは、みなとです@m17t0 きっとこのページを読んでいるあなたは笑顔をうまく作れなくて悩んでる方だと思います。 今日は１０年以上接客業をしているわたしが、どんな […]
コーヒーの資格が欲しい！どうやって取ったのか
こんにちは、みなと@m17t0です 今日はコーヒー好きの私がコーヒーの資格をどうやって取ったのかを書きたいと思います。 わたしのコーヒー好きの原点は前の記事で。 レコールバンタン キャリアカレッジへ行 […]